POLVO ASSADO NO FORNO

É isso aí galerinha,por que não mandar umas receitas...!

POLVO ASSADO NO FORNO

Ingredientes:

• 1 Polvo congelado
• Cebolas, em rodelas finas
• Azeite
• 2 Tomates
• 1/4 Pimenta em tiras,melhor que sejam pimentas de cheiro ok!
• 1/2 copo de Vinho Tinto...huuuum... dá um sabor legal!
• Sal de acordo com o gosto de cada um,mais cuidado...! muito sal não é legal para os cardíacos..! • Batatas

PREPARANDO O CARINHA!

Use mais ou menos 2,5 a 3kg de polvo!

Primeiro iremos cozinhar o polvo em água a ferver, mergulhando por três vezes o polvo inteiro (até levantar fervura em cada uma delas).

Entretanto, faz-se um pequeno refogado com um pouco de cebola cortada em rodelas finas, tomate (sem pele), pimenta de cheiro em tiras finas e um pouco de azeite.

Leva-se tudo a fogo médio e, depois de apurar um pouco, junta-se o vinho tinto e tempera-se com sal a gosto. Cozinhamos à parte, batatas com a pele (sem esquecer o sal). Dispõe-se o polvo cozido, cortado em pedaços grandes, num tabuleiro, juntam-se as batatas cozidas descascadas, e cortadas também em pedaços grandes, e rega-se com o refogado. Acrescenta-se então bastante azeite e leva-se a forno em tenteratura máxima no início, e depois se deve baixar em seguida!

Espero que vocês não queimem o bicho valeu..! he he he ...

Até a proxima galera!!

Um grande abraço do brother Anfíbio!

Anfibio
Como disse ao nosso amigo Gilson com relação a peixada, você tem que preparar essa receita para que nós possamos apreciar.

Abraços

QUANDO É QUE VAMOS COMER ESSE POLVO...

OLÁ AMIGO GILSON!

TO ESPERANDO VC MATAR UM POLVO DE 03KG PRA GENTE PREPARAR MANINHO!HE HE HE

ABRAÇO!